식당 특수청소
♨️
고온 스팀 살균 작업
딱딱하게 굳은 기름때를 150도 이상의 고온 특수 스팀기로 녹여내어 내부에 숨은 세균까지 박멸합니다.
🧪
전문/산업용 약품 병행
주방 집기의 재질을 보호하는 전문 약품과 강력한 산업용 침투제를 적재적소에 배합하여 사용합니다.
🛠️
덕트/후드 내외부 완벽 분해
손이 닿지 않아 화재 위험이 있는 환풍구와 덕트 안쪽의 기름때까지 전문 장비를 이용해 철저히 제거합니다.
🏅
작업 후 사진 결과 보고
청소 전·후 사진을 촬영하여 고객님께 결과를 직접 확인시켜 드립니다. 눈으로 보이는 투명한 서비스를 제공합니다.
작업 진행 과정
01
현장 오염도 체크
02
기기 보양 및
약품 세팅
03
기름때 제거 작업
04
2차 세부세척
05
린스작업 및 세척
06
최종 검수 및 마감
청소 범위와 방법
💨
덕트 / 후드
- - 환풍기 팬 분해 및 기름때 용해
- - 후드 내부의 고착화된 유지방 완전 스크래핑
🍳
튀김기 및 화구 (별도 옵션)
- - 불판, 가스레인지 벽면 등 탄 자국 집중 케어
- - 튀김기 주변부 찌든 기름때 제거
🚿
바닥 / 트렌치
- - 배수로 거름망 및 트렌치 하수구 오염물 제거
- - 미끄러운 타일 바닥 기계 세척 및 건조
🧊
주방 집기 외관
- - 상판 작업대 및 냉장고 문 외부 기름때 클리닝
- - 싱크대 및 하수구 주변 살균 소독 처리